Информация о меню ежедневного горячего питания

В МБДОУ имеется десятидневное перспективное меню. При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдается только после снятия пробы медработником и бракеражной комиссии и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.
В рацион питания ДОУ включены все основные группы продуктов – мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, пищевые жиры, овощи и фрукты, сахар, кондитерские изделия, хлеб, крупа и др.

Основные принципы организации питания в ДОУ следующие:




энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированностьрациона.
Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.Хочу такой сайт

Общее санитарно-гигиеническое состояние дошкольного учрежедения соответствует требованиям Госсанэпиднадзора: питьевой, световой и воздушный режимы соответствуют нормам.

Приказ об утверждении 10 дневного меню (зимне-весенний период) Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575847 Директор/Заведующий Евкина Татьяна Васильевна Дата подписания документа 01.04.2022 16:39:27 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Приказ об утверждении 10 дневного меню (летне-осенний период) Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575847 Директор/Заведующий Евкина Татьяна Васильевна Дата подписания документа 01.04.2022 16:39:29 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
График выдачи готовой пищи с пищеблока в группы Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575847 Директор/Заведующий Евкина Татьяна Васильевна Дата подписания документа 01.04.2022 16:36:42 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
График режима питания в разновозрастной группе № 2 Гномик Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575847 Директор/Заведующий Евкина Татьяна Васильевна Дата подписания документа 01.04.2022 16:36:43 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
График режима питания детей в разновозрастной группе № 1 Почемучки Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575847 Директор/Заведующий Евкина Татьяна Васильевна Дата подписания документа 01.04.2022 16:36:45 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Памятка для родителей по организации питания ребенка дошкольного возраста Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575847 Директор/Заведующий Евкина Татьяна Васильевна Дата подписания документа 01.04.2022 16:36:26 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Положение о комиссии по контролю за качеством питания и бракеражу готовой продукции.. Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575847 Директор/Заведующий Евкина Татьяна Васильевна Дата подписания документа 01.04.2022 16:39:21 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Приказ Об организации питания в МБДОУ Ремонтненский д. с Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575847 Директор/Заведующий Евкина Татьяна Васильевна Дата подписания документа 01.04.2022 16:39:25 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Приказ об утвержденииМеню приговливаемых блюд на весенне- летний период и графика выдачи пищи Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575847 Директор/Заведующий Евкина Татьяна Васильевна Дата подписания документа 01.04.2022 16:36:47 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Положение об организации охраны жизни и здоровья воспитанников в МБДОУ Ремонтненском д.с.Солнечный зайчик Документ подписан электронной подписью Серийный номер 504074246255880625918708617174458765454418972400 Директор/Заведующий Евкина Татьяна Васильевна Дата подписания документа 17.05.2023 12:46:59 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Положение об организации питания в МБДОУ Ремонтненский д.с Солнечный зайчик Документ подписан электронной подписью Серийный номер 504074246255880625918708617174458765454418972400 Директор/Заведующий Евкина Татьяна Васильевна Дата подписания документа 17.05.2023 12:47:00 (скачать) (посмотреть) (текст документа)

Информация о наличии диетического меню

Отсутствует

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Форма обратной связи по вопросам организации питания

image
Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных. Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».